Freilichtmuseum Am Kiekeberg

Ich bin zur Zeit in der Gegend bei Stade und gestern haben wir uns dann das Freilichtmuseum am Kiekeberg in Rosengarten, bei Hamburg angesehen. Das Wetter hat glücklicherweise mitgespielt, obwohl die Wettervorhersage Regen angesagt hatte. Wirklich schlimm wäre das allerdings auch nicht gewesen, dann man geht von einem Fachwerkhaus ins nächste, die Wege sind nicht wirklich lang. In den Fachwerkhäusern wird euch dann gezeugt wie die Menschen früher gelebt haben. In der Schmiede war dann tatsächlich jemand dabei S-förmige Haken zu schmieden.
Zusätzlich zum Fachwerkdörfchen gibt es auch eine Ausstellungshalle, in der zur Zeit alte Landmaschienen ausgestellt werden. Es gibt aber auch Ausstellungen über Lebensmittel und deren Verpackungen, so wie eine Ausstellung über unser Leben mit Wasser. Wusstet ihr zum Beispiel, dass jeder von uns ca. 140l Wasser am Tag verbraucht? Alleine 60l pro Duschgang!
Wer sich also für die Lebensweise vor 100 Jahren, oder für alte Landmaschinen interessiert, der sollte ruhig mal im Freilichtmuseum am Kiegeberg vorbei schauen, es lohnt sich auf jeden Fall und der Käsekuchen der Gaststädte ist eins A*. ;D

schnelle Brötchen

Dazu braucht ihr:

250g Mehl

1 Pck Backpulver

50g Butter

125ml Milch

1 Priese Salz

Schmelzt die Butter am besten direkt in der Milch, zB. in einer Tasse in der Mikrowelle. Gut verrühren und einen Moment abkühlen lassen. Mehl, Backpulver und Salz in einer Schale vermischen. Das abgekühlte Milch-Butter-Gemisch dazugeben und direkt mit den Händen anfangen alles zu vermischen. Es entsteht direkt eine Teigartige Masse. Der Teig ist fertig, wenn kein Mehl mehr von dem Teig abbröselt. Jetzt könnt ihr zB. auch noch Körner in den Teig mischen. 

Nun teilt ihr den Teig in etwa Hand große Bällchen und legt sie auf ein Blech mit Backpapier. Ihr könnt die Brötchen jetzt auch noch mit Körnern, oder Meersalz dekorieren. Drückt die Körner vorsichtig von Oben etwas in den Teig, damit sie nicht herunter fallen, wenn das Bröchen auf geht. 

Jetzt nur noch bei 200° für 15-20 Minuten in den Ofen geben. 

Husumer Krokusblütenfest 2016

Husum ist eine meiner Lieblingsstädte und quasi soetwas wie eine zweite Heimat für mich geworden. In nur zwei Tagen, am Wochenende des 19. und 20. März steht in diesem Jahr das

 20. Husumer Krokusblütenfest an.

Mehr als 4 Millionen violette Krokusse im Husumer Schlossgarten sind Anlass für ein lila Frühlingsfest, mit Proklamation der Husumer Krokusblütenkönigin, Shopping-Sonntag, Kunsthandwerkermarkt auf dem Schlosshof  u.v.m.


Und hier ist das Programm:
Samstag, 19. März 2016

10.30 Uhr	Spielmannszug Rödemis e.V. marschiert spielend durch die Stadt
10.00- 18.00 Uhr	Kunsthandwerkermarkt im Schlosshof. Blumen- und Pflanzenmarkt, kulinarische Meile Schloss vor Husum, auf dem Marktplatz und in der König-Friedrich V.-Allee
11.00 Uhr	Eröffnung des 20. Husumer Korkusblütenfestes durch Bürgermeister Uwe Schmitz Proklamation der neuen Krokusblütenkönigin 2016 Balkon Altes Rathaus, Großstraße
14.30 Uhr	Stadtführung mit der neuen Krokusblütenkönigin Treffpunkt Altes Rathaus
15.30 Uhr	Anschnitt der Krokusblüten-Torte durch die Krokusblütenkönigin Schmidts Café & Restaurant, CJ Schmidt
20.00 Uhr	Nachtwächterrundgang Treffpunkt Altes Rathaus

Sonntag, 20. März 2016

10.00- 18.00 Uhr	Kunsthandwerkermarkt im Schlosshof. Blumen- und Pflanzenmarkt, kulinarische Meile Schloss vor Husum, auf dem Marktplatz und in der König-Friedrich V.-Allee
12.00- 17.00 Uhr	Verkaufsoffener Sonntag in der Husumer Innenstadt
14.30 Uhr	Stadtführung mit der neuen Krokusblütenkönigin durch Husums Innenstadt Treffpunkt Altes Rathaus, Großstraße

Und für alle interessierten hier der Reiseführer Husum 2015/16