Sommer Schuhe

Jeden Sommer gibt es neue Modetrends und niemand ist ganz sicher davor, auch wenn man sich das gerne einredet. Wer mich kennt, der weiß, dass der Inhalt meines Kleiderschrankes generell eher dunkel ist. Von dunkelblau, schwarz, grau bis hin zu mint oder auch bordeauxrot findet sich einiges in meinem Schrank.

Sommer bzw. Frühlingsfarben sind allerdings generell eher helle Farben. Welcher Trend es mir gerade angetan hat seht ihr hier. Im Moment liebe ich Blumenmuster, bzw Rosen auf weißem Hintergrund. Bei Deichmann habe ich im Onlineshop dann tatsächlich passende Schuhe gefunden.
Einmal ein paar Ballarinas für 19,95€ und ein paar festere Halbschuhe von Fifth Ave für 29,90€. Dazu muss ich sagen, dass die Ballarinas im Onlineshop richtig weiß aussahen ... als ich sie dann aber bestellt hatte und ausgepackt habe, haben sie sich eher als creme, fast schon beige heraus gestellt. Nichts desto trotz finde ich sie immernoch verdammt süß.

Die Halbschuhe dagegen waren ein Reinfall ... nicht nur, dass das Muster im Internet noch etwas anders aussah, der Stoff ist nicht so das Wahre, weil er Rillen hat. Leider wurde der rechte Schuh auch schon öfter anprobiert, das sah man daran, dass die eigentlich weiße Sohle unten drunter schon schwarz war. Ich vermute ja, dass er irgendwo im Geschäft gestanden hat und dann einfach von dort aus versendet wurde. Aber auch vom Sitz her muss ich meckern. Zum einen drückt die äußere Naht ziemlich, aber das ist noch garnicht das Schlimme ... Schon beim Reinschlüpfen merkt man direkt, dass das Material irgendwie falsch geschnitten ist. Auch wenn man die Schnürsenkel eng zieht, bleibt direkt vor dem Knöchel der Stoff gut zwei Finger breit abstehen. Sie sind einfach falsch geschnitten und das war wirklich ärgerlich. Letztendlich habe ich sie dann auch zurück geschickt, warte aber immernoch auf die Rückzahlung des Geldes.

Gyros in Metaxasoße überbacken

 

Gyros in Metaxasoße überbacken ist meiner Meinung nach neben Bifteki und Honigbällchen das Beste was man beim Griechen bekommen kann. Natürlich muss man aber nicht unbedingt zum Griechen zum Essen gehen, wenn man Lust auf Metaxasoße hat. Hier ist für euch das Rezept:

500g Schweinefilet

200g Crème fraîche

200g Schlagsahne

200g Sahneschmelzkäse

2 cl Metaxa oder anderer Weinbrand

200g geriebener Käse (Gauda)

Das Fleisch in Streifen schneiden und in einer Pfanne ordentlich anbraten. Mit Salz, Pfeffer und etwas Paprikapulver würzen. Wenn das Fleisch für euch die richtige Farbe angenommen habt, gebt es in eine Auflaufform. Jetzt stellt ihr den Herd kleiner und gebt in die Pfanne mit dem Bratensatz die Sahne, löst damit den Bratensatz. Jetzt rührt ihr die Crème fraîche und den Schmelzkäse darunter und rührt, bis der Schmelzkäse sich aufgelöst hat. Das geht relativ schnell, also bleibt am besten dabei stehen. Jetzt 2cl Metaxa dazu geben und für zwei, drei Minuten kochen lassen. Nun gebt ihr die Soße über das Fleisch in die Auflaufform und mischt alles nochmal gut durch. Jetzt nur noch den Streukäse darauf verteilen und alles für etwa 20 Minuten bei 200° Umluft in den Ofen stellen zum Überbacken.

Tipp:  Falls ihr keinen Metaxa habt, eignet sich auch jeder andere Weinbrand dafür. Der beste Ersatz für Metaxa ist erfahrungsgemäß Chantre. Wer jetzt aber keine 0,7l Flasche kaufen will, der bekommt Chantre auch in 0.1 oder 0.2l Fläschchen. Die 0.1l Flasche Chantre kostet zum Beispiel bei Lidl 1,79€ und reicht bei diesem Rezept etwa für 8 Mal.

Schnipp-Schnapp - Haare ab!

 Wie schon vor einiger Zeit erwähnt hatte ich mir überlegt meine langen Haare abschneiden zu lassen, weil sie mir einfach zu lang und die Pflege zu aufwendig geworden sind. Nun ist es endlich soweit gewesen und sie wurden bis zur Schulter gekürzt.
Endlich haben sie wieder einen richtigen Schnitt drin und ihr glaubt garnicht wie viel leichter man sich fühlt, wenn 40 cm Haar runter kommt! xD
Lustigerweise meinte meine Friseurin, dass sich ein ganz klares Muster beim Haareschneiden bei Frauen abzeichnet, denn wenn die langen Haare runter kommen sollen, dann entscheiden sie sich so gut wie immer zum Frühjahr dazu.
Aber ist doch verständlich, oder?
Lange Haare sind natürlich toll, aber sie brauchen einen richtigen Schnitt und viel Pflege, damit sie gesund bleiben und im Hochsommer kann man nie offene Haare tragen, weil einem dann die Haare im Nacken kleben wenn man schwitzt.
Aber auch mit meiner jetzigen Länge bin ich ziemlich zufrieden. Ich kann immerhin immernoch einen kleinen Zopf machen und kämmen und styling geht jetzt auf jeden Fall wesentlich schneller.