200g Butter
125g Zucker
125g brauner Zucker
200g Mehl
50g Kakao
1/2 TLSalz
1 TL Speiseöl
evtl. Schokotropfen
Die Zutaten mischt ihr am besten mit dem Mixer und Knethaken zusammen. Anschließend müsst ihr den Teig nochmal mit der Hand durchkneten. Portioniert den Teig mit einem Teelöffel. Formt am besten mit den Händen Kügelchen, die ihr dann auf dem Backblech flach drückt, so bekommen alle eine relativ gleiche Form. Nun nur noch bei 180° für 15 Minuten in den Ofen und eure Cookies sind fertig.
Wer mag kann sie jetzt natürlich auch noch mit Kuvertüre verzieren.
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