Samstag, 29. Juni 2013

Pizzaschnecken

Ich habe neulich erst auf einem anderen Blog diese Idee aufgeschnappt, ich weiß nur leider nicht mehr welcher das war, denn ich folge inzwischen so vielen Blogs, dass ich gerade etwas die Übersicht verloren habe, sobald ich ihn jedoch wieder finden sollte werde ich ihn hier noch verlinken.
Für die Pizzaschnecken braucht ihr nur einen fertigen Hefeteig (natürlich könnt ihr auch selber einen machen, aber wenn es schnell gehen soll ist das zu aufwändig und dauert einfach viel zu lange mit den ganzen Ruhezeiten) und Pesto. Ich habe das ganze jetzt mit dem Pesto Verde mit Basilikum von Aldi gemacht, das gibt es allerdings auch noch in zwei weiteren Sorten nämlich Tomate und Paprika. Beim nächsten Mal werde ich das ganze dann mit dem Tomatenpesto ausprobieren. Natürlich könnt ihr auch das Pesto selber machen, indem ihr einfach Öl, ungesalzene Cashewnüsse und Basilikum im Mixer klein macht und vermengt. Wenn aber zum Beispiel Tomatenpesto machen wollt, achtet darauf, dass die Tomaten geschält sind, am besten bekommt ihr die Haut ab, wenn ihr sie ganz kurz in heißes Wasser werft. Da ich nur eine kleine Mietwohnung habe, ohne Garten oder Balkon habe ich leider keine eigenen Kräuterpflanzen von daher kaufe ich das fertige Pesto.

Nun aber zu den Schnecken.
Ihr rollt den Hefeteig flach aus. Bei den gekauften hat der Teig dir größe eines Backbleches. Teilt den Teig erst einmal senkrecht in der Mitte und schneidet jede Seite waagerecht in 3 weitere Streifen. Zieht den Teig vorsichtig auseinander, er sollte möglichst nicht reißen. Bestreicht die Teigstreifen einseitig mit dem Pesto eurer Wahl, dann rollt ihr jeden Streifen von beiden Seiten aus auf, so dass sich die aufgerollten Enden in der Mitte treffen. Drückt sie leiht zusammen. Nun habt ihr eine Rolle, die ihr in 4 Teile schneidet. Legt die rohen Schnecken seitlich auf ein Backbleck, dass mit Backpapier ausgelegt ist. Das ganze schiebt ihr dann bei 200° für etwa 10 Minuten in den Ofen. Am Ende habt ihr 24 Pizzaschnecken, die auch kalt noch schmecken. Sie sind idial als Partysnacks, wenn ihr mehr Gäste erwartet, da es wenig Vorbereitungszeit bedarf. Probiert es einfach mal selber aus und schreibt mir dann eure eigenen Erfahrungsberichte, das würde mich interessieren. ;D

Mittwoch, 26. Juni 2013

Herbstlieblinge

Ich war schon länger auf der suche nach Stiefeletten mit kurzem Schaft. Endlich habe ich welche gefunden, die meinen Ansprüchen entsprachen, obwohl ich ja eigendlich auf der Suche nach Sandalen war. Aber so ist es ja meistens, wenn man etwas sucht findet man es nicht, sucht man nach etwas anderem wird man dann aber doch fündig. Die Stiefeletten habe ich bei Street gefunden. Sie sind offenbar ein Überbleibsel aus der letzten Kollection (obwohl es mich dann etwas zweifeln lässt, dass sie noch im mehreren Filialen erhältlich waren und das auch noch in verschiendenen Farben .., aber gut) und sind deshalb von ursprünglich 39,99€ auf nur 19,99€ runter gesetzt worden. Sie ahben 10 cm hohe Absätze und eine Plateausohle von etwa einem halben Zentimeter. Das einzige Problem: Es gab sie natürlich nicht mehr in meiner Größe .... also musste ich sie eine Nummer größer nehmen, weshalb ich natürlich immer nach Vorne gerutscht bin. Aber Frau ist ja nicht dumm und legt sich einfach eine dicke Wollsohle in den Schuh und eine lederne  Fußballensohle unter der diese. 
Und tadaaWas nicht passt wird halt passend gemacht! ;D 
Und ich denke nicht, dass ich bis zum Herbst warten werde, um sie das erste mal richtig aus zu führen.
 

Montag, 24. Juni 2013

Youthkills im Bauhaus

Einige von euch kennen sie vielleicht schon die Youthkills. Sie sind eine noch relativ junge Band aus England, die gerade in Deutschland ihren ersten großen Hit hat. Momentan ist Time is Now so gut wie überall im Radio zu hören. Am letzten Montag, dem 17. hat die Band im Bauhaus in Dessau gespielt. Das Konzert wird im Herbst auf dem ZDF ausgestrahlt.
Das ganze glich einer Farce .... erst standen wir bei fast 40°C eine Stunde vor der Tür des Raumes und kaum waren wir drinnen wurden uns Plätze zugewiesen. Wir waren früh dran, also wären wir bei einem normalen Konzert sicher noch in die zweite Reihe gekommen ... aber so läuft das beim ZDF nicht, NEIN! Uns wurde gesagt, dass wir uns anschließend auf die linke Seite setzen sollten. Wir setzten uns an den Gang in der dritten Reihe, aber kaum saßen wir kam auch schon die Platzanweiserin zu uns und schickte uns eine Reihe nach hinten mit der Begründung "Die Plätze müssten noch frei gehalten werden." Und was war? Zwei Frauen Anfang bis Mitte 40 wurden vor uns gesetzt, die sich während des Konzertes kaum bewegt haben. Wenn ihr also auf ein Bauhauskonzert geht, dann müsst ihr euch darauf einstellen, dass man euch ganz nach Sympathie und Aussehen euren Platz zuweist. Wer den Anweisern also nicht passt der hat einfach Pech gehabt.
Das Konzert selber hat einen dann aber über den Ärger über die Angestellten wieder hinweg getröstet. Die drei Jungs und das Mädel haben ordentlich eingeheizt, so dass schon nach dem 3. Song bis zum Ende des Konzertes allesamt wieder standen. Schade war es nur, dass die Band noch so unbekannt war, dass wir natürlich nur einen Song von ihnen kannten und auch nur diesen mitsingen konnten. Aber es war witzig, wenn man sich umschaute und alle gingen zur Musik ab, nur die Münder waren stocksteif. Letztendlich haben die Youthkills sogar noch zwei Songs als Zugabe gespielt.

Freitag, 21. Juni 2013

Und wieder sind es Schwarze geworden!

Jetzt wo das Wetter so stark umgeschwungen hat und wir hier über 30°C haben musste ich doch nochmal los und nach Sandaletten suchen. (Überraschung, Überraschung ... ich habe gerade mal ein paar und die sind nicht unbedingt für den Alltag geeignet.
Und wer suchet der findet auch endlich! Im 4. Geschäft wurde ich fündig und wie konnte es anders sein ... bei Deichmann. Sie sind sau bequem, haben gerade einmal 19,90€ gekostet und sind mit einem Absatz mit 4,8cm auch vollkommen alltagstauglich.

Mittwoch, 19. Juni 2013

Tofuspieße vom Grill



Es haben ja wirklich viele Leute Vorurteile gegen Tofu, dabei haben die meisten es noch nicht einmal probiert. Dabei kommt es nur auf die Zubereitung und auf die Kombination an. Ich zum Beispiel habe Tofu das erst mal im April probiert, als ich auf dem Geburtstag einer Freundin war. An dem Abend hat sie Tofu mit Linsen und Bandnudeln gemacht und das war garnicht mal schlecht. (Wenn man davon absieht, dass die Linsen noch etwas fest waren.)
Zum letzten Grillen haben wir dann zum ersten Mal Tofuspieße gemacht.
Dazu braucht ihr nur: 
Tofu (Natur)
Champignons
Cocktail- oder Datteltomaten
ein oder zwei große Zwiebeln
Sojasoße

Den Tofu schneidet ihr in Würfel. (Nicht zu groß.) Nehmt euch eine flache Schale und legt die Würfel eine Stunde in Sojasoße und etwas Pfeffer ein. Die Champignons wascht ihr erstml gründlich ab und viertelt sie danach. Die Zwibeln schälen und in Stücken schneiden. Dann einfach abwechselnd alles auf Holzspieße stecken (Reihenfolge ist dabei ganz euch selbst überlassen.) und anschließend nochmal komplett mit der Sojasoße bestreichen und etwas gewürzt drüber streuen. (Ich nehme da gerne Chilli für.)
Dann einfach direkt auf den Grill werfen, dabei ist es egal, ob ihr sie so auf das Rost legt, oder in einer Aluschale macht. Je nach Temperatur brauchen die Spieße dann zwischen 10 und 15 Minuten bis sie durch sind.

Freitag, 14. Juni 2013

Chaffinch

Und noch eine ältere Zeichnung aus meiner Mappe.
Der Vogel, den ihr da seht ist ein Buchfink, 
den ich nach einer Vorlage aus einem Vogelkundlerbuch im April 2009 gezeichnet habe.

Mittwoch, 12. Juni 2013

Samstag, 8. Juni 2013

Elektrosmog

Wir sitzen gerade bei uns auf der Terasse und grillen mit einem Teil der Familie und einem Bekannten:

Mein Onkel fragt Tom: "Und raucht Mike denn auch noch?"
Tom antwortet: "Ach schon lange nicht mehr, der raucht nur noch seine Elektrozigarette."
Ich: "Mit Kaffeearoma!" Tom nickt.
Papa: "Die sollen aber auch bald abgeschafft werde, zu viel Elektrosmog."
Meine Tante schaut ihn ganz verwundert an: "Jetzt echt?"
Und alle fangen an zu lachen.


... einfach herrlich. XD